暗い気持ちを吹き飛ばそう!
長崎
こんにちは!あいびー長崎です!
最近は雨も増えてきて、だんだんと梅雨が近づいてきているのを感じますね。
その影響か、綺麗に紫陽花が咲いていました。少しだけ雨に対する鬱々とした気持ちが晴れるような気がします。
ただ、紫陽花の美しさだけではいささか心許なく感じますね。
そんな時には、そう…
美味しいものを食べるのです!
今回いただいたのはこちら!牛カルビとホルモン、ホルモンと同じ味付けをされた豚バラの定食です。
肉が三種類も食べられるというだけでもテンションが上がりますよね!
カルビは嚙み切れるにもかかわらずしっかりと存在感のある歯応えで、この三種盛の主役は彼だろうなと確信していました。
豚バラは甘辛めの味付けが脂の旨みと合わさり、これだけでごはんが何杯も食べれてしまうのではないかと感じさせられる味わいです。
ホルモンは口の中でとろけるように消えていく、これまで食べた中で最も口当たりの柔らかいホルモンでした。先ほどカルビが主役だと確信したと言いましたが、完全なる誤解でした。このホルモンが圧倒的主役です。ここまでの食感はなかなか出会えないでしょう。
三者三様の肉を楽しみ、かなり気持ちも晴れやかになりました!これで今年の梅雨も乗り越えていきたいと思います!
皆さんも気分が落ち込んだら美味しいものを食べましょう!!!
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あいびー長崎
長崎県長崎市興善町4-5 カクヨウビル1階
月曜日~金曜日 10:00~15:00