長崎といえば
長崎
こんにちは!
あいびー長崎です!
長崎といえば、皆さん何を思い浮かべるでしょうか?
ちゃんぽん?カステラ?…やっぱり、トルコライスですよね!!!
今回は僕が特に気に入っているトルコライスを提供するお店に行ってきました。
スープとサラダが付いてくるので、まずはこちらをいただきます。
スープで胃を温めて、サラダの下地を組んだらメインを受け入れる準備は万端です!
今回私がいただくのは、贅沢チーズトルコライス。通常のトルコライスにハンバーグとエビフライが付き、チーズをかけたものです。
わんぱくな見た目がもうたまりません!
エビフライは小ぶりながらもエビの旨みがギュッと詰まっています。推奨はしませんが、頭も食べられますよ。
肉々しさもありながら、ふわりとした柔らかな食感のハンバーグ。どちらかというとゴリゴリのあらびきハンバーグが好きな僕でも、これは美味しいです!
トンカツは繊維に沿って口の中でほどけていくような優しい口当たり。薄手のお肉ではありますが、満足感はばっちりです。
これらの上に塩味の効いたチーズがかかることによって、全体的にパワーアップしています。
そして、忘れてはならないのがピラフ。
卵の風味が口腔内に広がる、優しい味わい。個性豊かなお供達をしっかりとまとめ上げています。いうなれば、桃太郎のような存在です。
個人的な意見ですが、ご飯の類は基本的に主役足りえないと思っています。ただ、こちらのトルコライスは違う。間違いなく主役級のピラフでした。ぜひ一度食べてみていただきたいです。
贅沢シリーズはカレーバージョンもあるのですが、そちらは白米になるので気を付けて下さいね!
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あいびー長崎
長崎県長崎市興善町4-5 カクヨウビル1階
月曜日~金曜日 10:00~15:00